Privacy
Privacyverklaring
Hieronder lees je welke gegevens we van je verwerken als je contact met ons opneemt of onze site bezoekt, waarom we dat doen en wat je rechten zijn.
Laatst bijgewerkt op 11 september 2026
Wie wij zijn
5 broden 2 vissen catering verzorgt catering voor groepen en is verantwoordelijk voor de verwerking van je gegevens zoals hieronder beschreven.
Vestiging Veenendaal: Wiltonstraat 56, p/a de Basiliek, 3905 KW Veenendaal. Vestiging Amsterdam: Beitelkade 13, 1021 KG Amsterdam.
KvK 50697927 · BTW NL153451208B01 · Telefoon 06 12 29 44 58 · E-mail harmen@5broden2vissencatering.nl
Welke gegevens we verwerken
Als je een voorstel aanvraagt
Via het contactformulier vragen we om je naam, je bedrijf of organisatie, het aantal gasten, de datum van je evenement, je telefoonnummer en je e-mailadres, plus een korte omschrijving van wat je voor ogen hebt. Die gegevens hebben we nodig om je aanvraag te kunnen beoordelen en er een voorstel bij te maken. Je naam, het aantal gasten en je e-mailadres zijn verplicht, de rest niet.
Je bent niet verplicht alles in te vullen, maar zonder aantal gasten en datum kunnen we geen zinnig voorstel doen.
Als je ons belt of mailt
Dan verwerken we de gegevens die je ons in dat contact zelf geeft, en houden we bij wat er is afgesproken.
Als je de site bezoekt
Alleen met jouw toestemming meten we hoe de site gebruikt wordt, via Google Analytics en Google Tag Manager. Geef je die toestemming niet, dan wordt er niets geladen en niets gemeten. Je keuze bewaren we in je eigen browser, zodat we er niet elk bezoek opnieuw naar hoeven te vragen.
Waarom we dat mogen
Voor je aanvraag en de gesprekken daarover beroepen we ons op de uitvoering van een overeenkomst, of op de stappen die daaraan voorafgaan. Voor onze administratie op een wettelijke verplichting. Voor de meting op jouw toestemming, die je op elk moment weer kunt intrekken.
Hoe lang we ze bewaren
Aanvragen die niet tot een opdracht leiden bewaren we maximaal twee jaar, zodat we je bij een volgende aanvraag niet alles opnieuw hoeven te vragen. Gegevens die bij een opdracht horen vallen onder onze administratie en bewaren we zeven jaar, omdat de Belastingdienst dat voorschrijft. Meetgegevens bewaren we maximaal veertien maanden.
Met wie we ze delen
We verkopen je gegevens niet en we geven ze niet door voor reclamedoeleinden. We schakelen wel een paar partijen in die namens ons gegevens verwerken:
Framer
Onze website draait bij Framer. Zij verwerken de technische gegevens die bij elk websitebezoek horen.
Onze e-mail loopt via Google Workspace en onze meting via Google Analytics en Tag Manager. Die meting gebeurt alleen na jouw toestemming.
Met deze partijen zijn verwerkersafspraken gemaakt. Gaan gegevens buiten de Europese Economische Ruimte, dan gebeurt dat op basis van de standaardcontractbepalingen van de Europese Commissie.
Cookies
Bij je eerste bezoek vragen we of we mogen meten. Zeg je nee, of doe je niets, dan wordt er geen enkele meetcookie geplaatst. Zeg je ja, dan laden we Google Tag Manager en daarmee Google Analytics.
Los daarvan bewaren we jouw keuze zelf in de opslag van je browser. Dat is geen cookie die wordt meegestuurd naar een server en het is nodig om je niet elk bezoek opnieuw lastig te vallen.
Wil je je toestemming intrekken, dan kun je de opgeslagen gegevens van deze site in je browser wissen. De vraag verschijnt dan bij je volgende bezoek opnieuw.
Jouw rechten
Je mag ons vragen welke gegevens we van je hebben en daar een kopie van krijgen. Kloppen ze niet, dan passen we ze aan. Je kunt vragen om verwijdering, om beperking van de verwerking, of bezwaar maken tegen een verwerking. Ook kun je vragen om je gegevens in een gangbaar bestandsformaat te ontvangen.
Heb je toestemming gegeven voor de meting, dan kun je die op elk moment intrekken. Dat heeft geen gevolgen voor wat er daarvoor al gemeten is.
Stuur je verzoek naar harmen@5broden2vissencatering.nl. We reageren binnen een maand. Om te voorkomen dat we gegevens aan de verkeerde persoon geven, kunnen we je om aanvullende informatie vragen.
Klacht of vraag
Ben je het niet eens met hoe we met je gegevens omgaan, laat het ons eerst weten, dan zoeken we er samen uit. Kom je er met ons niet uit, dan heb je het recht een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.
Deze verklaring kan veranderen als onze werkwijze verandert. Bovenaan staat wanneer we hem voor het laatst hebben bijgewerkt.
Catering voor grote groepen door heel Nederland. Eerlijk, vers en met zorg bereid.